Sabores que cuentan historias
Un rincón donde compartimos nuestra pasión por la cocina filipina y canaria, las tradiciones que nos inspiran y lo que ocurre detrás de nuestros fogones.
De Canarias a Filipinas: un viaje en cada bocado
En este artículo te contamos cómo nació K-mayan Filipino Cuisine: la unión de mis raíces canarias con la tradición filipina de mi esposa. Un viaje de sabores y recuerdos que hoy servimos en tu mesa.
Platos que los harán volver
Nuestra carta es una invitación a saborear Filipinas con las manos y el corazón. Desde los clásicos rollitos filipinos hasta los platos por encargo que preparamos con mimo, cada bocado tiene su historia. Ingredientes frescos, recetas auténticas y presentación tradicional sobre hoja de plátano.
